椰读 | 但愿这个季节和我都属于芒果

  年复一年,又到一个芒果季。香飘万里的芒果;酸酸甜甜的芒果;青色或金灿灿的芒果;吃上一口幸福?#26032;?#28385;,这个季节你我都属于芒果!

  聆听好文,遇见更好的自己。新华书店,与您共读。朋友们好,南海网客户端椰读又和你见面了。本期为你推荐美文《但愿这个季节和我都属于芒果》,南海网主播阿见读给你听。

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但愿这个季节和我都属于芒果

作者:柯影

朗读者:阿见

  又到一年芒果季,海南,漫山遍野的芒果,香飘万里,空气中都弥散着芒果香。

  每次吃芒果的时候,都会心满意足地从心底发出一声幸福的长叹:年复一年,?#24247;?#19968;个芒果季,我总会不厌其?#36710;兀?#20197;一种永远不变的句式、一种永远不变的节奏、一种永远不变的神情,幸福地长叹着。

  看不够的椰子树,听不完的海涛声,吃不尽的鱼虾蟹,这就是海南。海南更?#24515;?#20040;多风味独特、形状各异的热带水果:菠萝蜜、火龙果、红毛丹、番石榴、杨桃、山竹、莲雾、木瓜,等等。单听这些名字就足以让每个人心生向往。而当亲眼见?#20581;?#20146;口吃到这些以前只是在书本里或电视上看到过的水果,刹那间,就被他们缤纷的色彩和奇特的味道所击倒。那顽?#30475;?#36879;热带骄阳的各种色彩和?#28059;叮?#27604;香甜还要甜,比永远还要远。

  在海南所有的热带水果当中,我最爱的,还是芒果。

  海南的芒果,有青皮芒、金煌芒,有象牙芒,贵妃芒,还?#26032;?#23435;芒、鸡蛋芒,林林总总,不一而足。他们大的似皮球,小的?#32548;?#25287;指;形?#20174;?#22278;的、椭圆的、心形的;颜色有青的、黄的、橙红的;味道有酸的、甜的、酸甜的。

  在海南,芒果有很多种吃法。有酸辣芒果,?#20122;?#33426;果切成条,用醋、辣椒、盐腌一个晚上后吃;有盐水芒果,把削了的皮芒果泡过盐水后吃;?#28799;?#26898;盐芒果,撒上海南特色的辣椒盐后吃。据说还有蘸着?#20174;?#21507;的。这些都是最?#32548;?#30340;吃法。

  比较时尚的吃法,是把芒果制作成各式甜点或饮品,芒果布丁、芒果沙冰、芒果西米?#19969;?#33426;果冰淇淋、清凉芒果爽,芒果的甜软细腻揉进盛夏酷暑,那入口即化的清凉与甘甜,令人无限陶醉。

  但我,最爱的是最自然的吃法:剥去果皮,浅尝慢品,等?#28059;?#27777;出,再一口下去,顿时一抹明媚的阳光直入心脾,心情瞬间被点得通亮。只有这个时候,才知?#26391;?#20040;是真正的芒果,它的美味,它的质感,成为一种想象所不能到达的高度!

  有时候我也会这样吃。对着芒果左切一边,右切一边,在两边金黄的果肉上,整齐地切上几条线,轻翻果皮,芒果瞬间就变成了两片绝美的花瓣。

  于是,我面对碧波荡漾的大海,面对缓缓下沉?#21335;?#38451;,款款而坐,把一个花瓣又一个花瓣轻轻放进嘴里,把一缕阳光又一缕阳光慢慢?#24335;?#24515;里。?#20040;?#33258;然,?#20040;?#33258;然最精美的结晶,给自己激荡的内心来一次最温柔的呼应。

  我相信,每次吃到芒果时那幸福的叹息,一定是我与芒果的一种约定,是我与芒果这一枚枚被海南热情的阳光养大的“热带果王”的一见钟情。

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南海网主播 阿见

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